Logistica per i picchi stagionali: come assorbiamo i vostri volumi

I picchi stagionali non arrivano di sorpresa: Black Friday, saldi e festività sono segnati sul calendario commerciale con mesi di anticipo. Eppure, per molte aziende, quelle stesse settimane si trasformano puntualmente in un'emergenza operativa.

‍

Il motivo è che il problema non sta nel prevedere il picco, ma nel disporre della capacità necessaria ad assorbirlo. E quella capacità non si costruisce nelle settimane che lo precedono.

‍

‍

Il vero problema dei picchi stagionali
non è la previsione

Chi gestisce internamente la Logistica di magazzino conosce bene il calcolo: dimensionare spazi e personale sul picco significa sostenere per dodici mesi il costo di una capacità che serve per sei settimane, mentre dimensionarli sulla media espone al rischio di andare in affanno proprio nel momento di massima vendita.

‍

Non è un vincolo che si risolve con una previsione più accurata. Sapere con largo anticipo che a novembre i volumi triplicheranno non modifica la disponibilità di metri quadri, di scaffalature e di persone: la previsione aiuta a organizzare, ma da sola non rimuove il limite fisico della struttura.

‍

In diversi settori la posta in gioco è considerevole, dato che l'ultimo bimestre dell'anno può valere da solo un terzo del fatturato. Un errore concentrato in quelle settimane compromette il risultato dell'intero esercizio.

‍

‍

La nostra elasticità nasce dal mix di clienti

È qui che si misura la differenza fra una Logistica gestita internamente e un operatore di Logistica conto terzi multi-cliente. La nostra struttura non è dimensionata sul picco di un singolo cliente, ma sul flusso complessivo di aziende che hanno stagionalità differenti fra loro.

‍

Come spiega Carlo Bighetti, il nostro Responsabile trasporti:

«La fortuna di un'azienda come la nostra è avere clienti con stagionalità diverse, che ci permettono di equilibrare le attività in magazzino tutto l'anno».

‍

In termini operativi significa che, quando arriva il vostro picco, la capacità necessaria non deve essere creata dal nulla: è già disponibile, ed è quella che in quel periodo altri clienti non stanno utilizzando. Il vostro Black Friday non si traduce in un disservizio per qualcun altro, e viceversa.

‍

Per questa ragione non vi chiediamo di trasmetterci le previsioni con mesi di anticipo come condizione per riuscire a gestire il vostro flusso. Le previsioni ci servono per organizzare meglio le risorse, non per rendere possibile il servizio.

‍

‍

Gestione dei picchi in magazzino: cosa cambia quando i volumi si moltiplicano

Un magazzino flessibile non si misura soltanto in metri quadri, per quanto i 40.000 metri quadrati coperti distribuiti sui nostri tre poli contino. Conta soprattutto il modo in cui il lavoro viene organizzato quando la pressione aumenta.

‍

La nostra Logistica integrata opera su ritmi definiti. Gli ordini arrivano dal sistema del cliente ogni due ore e il cut-off giornaliero è fissato alle 14:00: tutto ciò che entra entro quell'orario viene evaso in giornata e affidato ai vettori entro le 15:00. Il prelievo per ondate raggruppa gli ordini per zona di magazzino, in modo da ridurre i percorsi a vuoto.

‍

Sul fronte delle spedizioni non ci affidiamo a un corriere unico: smistiamo i colli in base alla destinazione e alla tipologia di pacco, selezionando di volta in volta il partner più performante. Nei periodi di punta questo accorgimento evita che la congestione di un singolo vettore si traduca in un vostro ritardo.

‍

Contribuisce anche l'organizzazione fisica dei depositi, ciascuno specializzato per tipologia di merce: attrezzature e personale sono già calibrati su quel tipo di lavorazione, senza necessità di riadattare il magazzino mentre il picco è in corso.

‍

‍

Ogni settore ha il proprio picco, e non coincidono

La stagionalità assume forme diverse a seconda del prodotto, ed è proprio questa diversità a rendere possibile l'equilibrio complessivo.

‍

Nella Logistica per il fashion il ritmo è dettato dai cambi di collezione e dai saldi, con due ondate strutturali l'anno e un flusso di resi che rientra immediatamente dopo. Nel settore alimentare i picchi seguono le festività e le campagne promozionali, mentre nella cosmetica si concentrano tra il Natale e la festa della mamma.

‍

A parte, per intensità, il canale online: la Logistica e-commerce concentra i picchi di ordini in poche settimane tra Black Friday, Cyber Monday e Natale, con ordini a unità singola e tempi di evasione particolarmente stretti.

‍

Un operatore specializzato su un solo comparto entra in tensione con tutti i propri clienti nello stesso momento. Noi lavoriamo con aziende di settori diversi anche perché i loro calendari non si sovrappongono.

‍

‍

Le informazioni che ci servono da voi

Premesso che la capacità è già disponibile, alcune informazioni ci consentono di organizzarla al meglio. Non servono previsioni definitive: è sufficiente un'indicazione di massima sul periodo in cui si concentra il picco, sul suo peso rispetto ai volumi medi e sulle referenze coinvolte.

‍

Se le condizioni cambiano, ci basta esserne informati per rivedere l'organizzazione. Il nostro servizio clienti offre assistenza rapida sugli ordini e mantiene un interlocutore stabile, quindi aggiornare un piano richiede una telefonata e non una procedura.

‍

‍

Il prossimo picco è già sul calendario. Parliamone!

Come emerso, il momento opportuno per affrontare il tema della Logistica stagionale non è quello in cui il magazzino si trova già sotto pressione, ma quello in cui il picco è ancora una riga sul calendario commerciale.

‍

Raccontateci come si distribuiscono i vostri volumi durante l'anno e dove si concentrano: da lì capiamo se e come possiamo esservi utili. Il modo più semplice per iniziare è compilare il nostro modulo di contatto, e vi risponderemo in tempi brevi con una prima valutazione, senza impegno.

‍

-----

‍

‍

Domande frequenti sui picchi stagionali

‍Con quanto anticipo dovrei segnalarvi un picco?
Più l'informazione arriva per tempo, meglio possiamo organizzare turni e spazi. La capacità per assorbire i picchi fa comunque parte della nostra struttura e non viene costruita su richiesta.

‍

Cosa accade se i volumi superano le previsioni?
Gli scostamenti rispetto alle stime sono fisiologici. Avere clienti con stagionalità differenti ci lascia il margine necessario ad assorbirli senza interrompere il flusso. Nei casi in cui la domanda complessiva arrivi a saturare i nostri depositi, siamo inoltre in grado di reperire rapidamente soluzioni di stoccaggio aggiuntive sul mercato, così la continuità operativa resta garantita in ogni scenario.

‍

È possibile affidarvi soltanto il periodo di picco?
La formula più efficace resta la collaborazione continuativa, che ci permette di conoscere la vostra merce prima del momento critico. È comunque possibile partire con un progetto pilota e valutare i risultati.

‍

I tempi di consegna cambiano durante i picchi?
Il cut-off resta fissato alle 14:00 e la merce viene affidata ai vettori entro le 15:00. Lo smistamento su più corrieri serve proprio a mantenere i tempi quando la rete distributiva è sotto pressione.
‍

Gestite anche i resi successivi al picco?
Sì. I resi rientrano nello stesso deposito che ha spedito gli ordini, vengono controllati e, se integri, reintegrati a stock nel minor tempo possibile.